Menú

Bienvenidos al Rincón de Yebra
www.elrincondeyebra.es

Paseo Marítimo Carmén de Burgos nº 71

950 880 728

Se hace por encargo

Arroz de marisco … 12 € (persona)
Arroz mixto … 12 € (persona)
Arroz de pulpo … 12 € (persona)
Arroz negro … 12 € (persona)
Arroz de verdura … 12 € (persona)
Arroz de carne con verduras… 12 € (persona)
Mínimo 2 personas en todos los arroces.
Siempre por encargo

Ensaladas

Tomate Raf o Tumako con ajos  …  12
1/2 Ración  …  8 
Tomate Raf o Tumako con Tronco de Atún  …  15
1/2 Ración  …  10 
Tomate Raf o Tumako con anchoas  …  15
1/2 Ración  …  10 
Tomate Raf o Tumako con completo: con Troncos de Atún y Anchoas del Cantábrico  …  15
Ensalada de la casa  …  12
1/2 Ración … 8

Lechuga, tomate, tronco de atún, etc.

Ensalada Templada Yebra  …  12 
1/2 Ración … 8

Lechuga, manzana, langostinos, rulo de cabra, etc.

Gazpacho  …  5

Entrantes frios

Anchoas del Cantábrico  …  16
Anchoas del Cantábrico : Don Bocarte  …  25 
Ración de Jamón Ibérico cebo J.M (150 gr)  …  16
1/2 Ración 
(100 gr)… 12 
Ración de Queso puro de Oveja G.N (150 gr)  …  16
1/2 Ración (100 gr)… 12 
Ración de Jamón y Queso (150 gr)  …  18

Entrantes calientes

Pulpo a la Gallega  …  20 
1/2 Ración … 16 
Pulpo Seco  …  20 
Croquetas  …  12 
1/2 Ración … 8 
Revuelto de Boletus con Gambas  …  14 
Revuelto de Boletus con Jamón …  14 
Revuelto de Boletus Temporada …  12 
Esparragos Trigueros con Huevos y Jamón …  14 
Huevos con patatas y Jamón …  14 
1/2 Ración …  10 
Patatas paja con Gulas de pescado y huevos …  16 
1/2 Ración …  12 
Bacalao Dorado…  14 

Patatas paja con Bacalao  y Huevo

Tempura de verduras …  10 
1/2 Ración …  8 
Alcachofas Yebra (en Temporada)…  14 
1/2 Ración …  10 

Carnes

Brocheta Pluma Ibérica con Verduras y Patatas  …  22
Pluma Ibérica frita con Ajos o Reducción al Pedro Ximenez  …  18
1/2 Ración  …  14 
Pluma y Presa Ibérica Plancha  …  18
1/2 Ración  …  14 
Codillo de Cerdo al Horno o al PX  …  20 
Carrillada de Ternera …  18 
Rabo de ternera en estofado … 18€
Chuletas Choto Lechal  …  20 
1/2 Ración … 16 
Hamburguesa especial de ternera … 10€

Pescado

Calamar Frito (350 gr)  … 16 
1/2 Ración (200 gr) … 12 
Calamar en aceite (350 gr)  … 20 
Calamar encebollado (350 gr)  … 20 
Calamar a la plancha (350 gr)  … 20 
Boquerón frito  … 12 
1/2 Ración  … 8 
Salmonete de Roca  … 16 
1/2 Ración  … 12 
Fritura pescado (600gr)  … 22 
Bacalao al Pil-Pil  … 20 
Bacalao con Tomate … 18 
Cocochas de Bacalalo al Pil-Pil … 20 
Almejas Carril a la Marinera (250 gr) … 14 
Gamba roja (1 kilo) … 150 
Quisquilla (1 kilo) … 120 

Preguntar por el pescado del día

Postres

Tarta de Tiramisú …  4,50
Tarta de Tres Chocolates …  4,50
Tarta de Zanahoria…  4,50
Tarta de queso con arándanos …  4,50

Preguntar por la fruta de temporada

Helados

Crema Catalana helada …  4,50 € Ver imagen
Tartita de Whisky …  4,50 € Ver imagen
Soul Max …  3,00 € Ver imagen
Trufo Almendrado …  3,00 €  Ver imagen
Kontiki Nube …  2,00 € Ver imagen
Cerámica de nata con nueces …  5,00 € Ver imagen
Copa de turron …  5,50 € Ver imagen
Copa de frutas del bosque …  5,50 € Ver imagen
Copa Cookies …  5,50 € Ver imagen
Copa Bombon …  5,50 € Ver imagen
Aupa Fresa …  2,00 € Ver imagen
Aupa Lima Limón …  2,00 € Ver imagen

Tapas

Salmorejo
Ensaladilla rusa
Pipirrana de pulpo
Caracola
Mini-Hamburguesa
Pinchito de aguacate con gambas
Jamón al corte
Queso curado

Montaditos

Jamón con tomate y huevo (o sin huevo)
Jamón con roquefort
Lomo con ( tomate, roquefort, ajo blanco o chimichurri) 

 

Barquitas

Sardina con salmorejo
Gambas con alioli
Jamón aliñado con ajo blanco
Queso de cabra con mermelada de tomate
Salmón marinado con roquefort

Tortillas 

Calabacín con queso
Tapa extra … 1,70  

Carta de Vinos

Ribera del Duero

Tamaral Roble …  15 
Tamaral Crianza …  20
Tamaral Reserva …  25
Teófilo Retes Crianza …  20
Torremilanos Crianza …  20
Emilio Moro … 24€

Rioja

Muga Crianza …  24  
Viña Lanciano Reserva …  20
Lan Crianza …  20
Amador Medrano …  20
Altos de Losado ( D.O Bierzo) …  25

Blanco

Manzanilla La Guita Rama 3/8 …  12 
Tamaral “100% Verdejo” …  16 
Duquesa “Verdejo” …  14 
Santiago Ruiz “Albariño” …  18 
La Carmina “Albariño” …  15 
Pazo de Rubianes “Albariño” …  20 
Otazu Chardonnay “Navarra” …  16 
Jose Pariente … 18€

Rosado

Lambrusco Rosado …  12 
Tamaral Rosado …  16 

Cava

Juve & Camps Brut Nature (Gran Reserva) …  25 
Gramona Imperial (Gran reserva 2013) …  25 

Vinos de Almería

Tinto

Syrah Barrica …  15 
Coupage – Edición limitada … 20 €
Cepa Fuente La Reina …  25 

Blanco

Chardonnay Barrica …  16 
iognier Barrica … 16 €
Macabeo …  14 

El rincón de Yebra

Síguenos

Estamos en

Paseo Marítimo Carmén de Burgos nº 71

llámanos

950 880 728

Desarrollado por Carta Digital Almería. Expertos en Marketing para hosteleria